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Insalata di farro con melanzane e pomodori secchi

Insalata di farro con melanzane arrostite e pomodori secchi

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Per qualcuno mettersi a tavola e non trovare la consueta progressione di piatti (primo, secondo con contorno e frutta) è quasi uno shock; ancor di più se manca il piatto caldo! Per qualcun altro, come me, è un sollievo non essere costretto a mangiare più cose.  😀 Se poi devo preparare il pasto da mangiare 

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Insalata di pollo e zucca

Insalata di pollo e zucca

  • Anna
  • Piatti unici, Secondi
  • Insalata, Piatti unici, Secondi

Non amo la zucca quando si tratta di piatti salati ma credo sia utile e buona per la pasticceria, quando si vuole dare un po’ di dolcezza e sofficità senza aggiungere troppi grassi. Ma ahimè … Sappiamo tutti che è un ottimo alimento e non possiamo non tener conto dei suoi benefici! La zucca è 

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