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Tiramisù pan di stelle

  • Anna
  • Cheesecake e semifreddi
  • semifreddi, senza farina, Senza lievito

L’estate è arrivata e rischio ancora una volta di non condividere con voi questa torta semifreddo, amata da grandi e piccini, che si prepara in pochissimo tempo e che salva da ospiti inaspettati. Infatti, come anche il tiramisu al caffè tradizionale, questo semifreddo con pan di stelle e nutella può essere preparato in anticipo e 

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Torta caprese

Torta caprese

  • Anna
  • Senza latte, Senza lievito, Torte
  • senza farina, Senza lievito, Torte

La torta caprese è nata per caso nel 1920 ad opera dello chef Carmine Di Fiore che aveva un laboratorio di pasticceria nell’isola di Capri, appunto. Si narra che il famoso Al Capone inviò due malavitosi per degli acquisti sull’isola chiedendo loro di fare tappa anche in pasticceria. Al Capone ordinò a Di Fiore una 

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Anna. 22 Nov 2022

Questo il link all'articolo relativo a grassi e proteine:

Anna. 22 Nov 2022

Ciao Andrea, La quantità totale di insulina in base ai carb...

Anna. 22 Nov 2022

Grazie, ho corretto 'farina 00 integrale'....

Matematica in Cucina | Indice glicemico delle farine - Matematica in Cucina. 22 Nov 2022

[…] la tabelle degli alimenti classificati per IG bass...

Andrea. 21 Nov 2022

Ciao, per capire meglio, nell'esempio da te proposto, con i...

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