Biscotti di segale alla cannella con noci

Dopo 2 anni dalla nascita del blog ancora mi sorprendo quando mi chiedete le ricette degli esperimenti più estremi! Questi biscotti sono nati nella noia della quarantena e in un pomeriggio ben lontano dalla spesa settimanale. Per questo, gli ingredienti sono tutti e soli quelli disponibili in dispensa: sono senza burro ma anche senza uova, senza 

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Frollini semintegrali all’acqua senza burro senza uova e senza latte

Quando ho infornato questi frollini ero fortemente convinta che fosse un esperimento mal riuscito e che non avrei pubblicato la ricetta sul blog. Li ho assaggiati appena sfornati e mi son detta “ah però, sono croccanti!”  ma erano troppo bollenti per apprezzarne il sapore. Ne ho mangiato un altro freddo e poi ancora uno e 

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