Senza burro

Barrette di cioccolato fondente con fiocchi di farro e fondi del caffè

Le barrette ai cereali e cioccolato sono davvero semplici da preparare in casa ma soprattutto vi permettono di risparmiare e di evitare gli ingredienti indesiderati di alcuni prodotti confezionati, come grassi idrogenati e zucchero raffinato. Ecco subito per voi una ricetta che vi conferma che le barrette ai cereali e cioccolato fatte in casa sono 

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Plumcake allo yogurt e succo di mele senza glutine senza burro e senza latte

Qualche giorno fa sono uscita dall’ufficio pensando di non andare in palestra, fare la spesa, una doccia al volo e di corsa a letto. Mi sentivo stanca e con un forte mal di testa quindi avevo bisogno di riposare. Al tempo stesso mi sono ricordata che mancava solo un giorno alla chiusura estiva dell’azienda e 

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Crostata semintegrale senza uova e senza burro con confettura alle fragole

La natura arriva a tavola con i prodotti di Guarino Natural Garden! Le fragole prodotte nell’azienda sono la diretta conseguenza di una felice combinazione di fattori naturali della coltivazione bio e di  scelte attente dei fratelli Guarino. Le produzioni di fragola sono effettuate all’interno dell ‘azienda stessa dove è possibile acquistarle a km zero (dal 

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Ciambella all’acqua curcuma e cocco

Dopo il successone della torta all’acqua cocco e cacao, da me battezzato coccomania, ho deciso di continuare a sperimentare questa ricetta variandone i colori. Era in programma la variante verde ma in dispensa non c’era nulla (come colorante naturale) ad aiutarmi. Ho ripiegato, quindi, sulla ciambella Simpson. Sì, avete capito bene … gialla Simpson! 😀 

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