Qualcuno ha detto weekend ⁉️🤩 Chi sono io per non onorare questo super sabato se non tornando in cucina?☺️ Ieri sera cercavo un dolce da colazione semplice ma anche normale 🤣 e quindi sono caduta su un super classico che ha accompagnato la mia infanzia e che in famiglia è ancora super gettonato: il ciambellone
Il ciambellone è un classico dolce da colazione, semplice, saporito, morbido e perfetto per accompagnare una tazza di latte o del thè caldo. Come gran parte delle mie ricette dolci da colazione, anche il ciambellone al limone è senza burro e senza latte ma comunque soffice grazie all’aggiunta dell’amido di mais. TORTIERA CON Ø DI
Ci sono certi profumi che restano indelebili nella mente anche a distanza di anni, anche se in contesti e in luoghi completamente differenti. Vi capita mai di avere flashback improvvisi e non rendervi neppure conto di come ci si è arrivati a ricordare una determinata persona o situazione? A me spessissimo! Molte volte capita proprio
A volte è domenica mattina anche a Roma, non solo quando sono a casa dei miei❣️ Quando sei nostalgico cerchi il comfort food … Spesso sono i piatti della nostalgia, che ti coccolano perché ti ricordano l’infanzia. Non è detto che siano per forza a base di cioccolato. Possono anche essere un panino con la
Dopo il successone della torta all’acqua cocco e cacao, da me battezzato coccomania, ho deciso di continuare a sperimentare questa ricetta variandone i colori. Era in programma la variante verde ma in dispensa non c’era nulla (come colorante naturale) ad aiutarmi. Ho ripiegato, quindi, sulla ciambella Simpson. Sì, avete capito bene … gialla Simpson! 😀
Qualche settimana facevo zapping sul web tra un sito e l’altro e sono entrata in un gruppo facebook che raccoglie tutti i contest in ambito culinario, sia per food blogger che privati con un profilo Instagram pubblico. Beh… Fino ad allora non ho mai pensato di prendere parte a un contest, troppo “da grandi”, da
La chiffon cake è una ciambella americana, scoperta intorno al 1920 da un assicuratore appassionato di dolci, ossessionato dalla ricerca di un qualcosa la cui base fosse quella di un composto di uova montate. Pensate che questi lavorò nella sua cucina ad oltre 400 variazioni nella ricerca della torta perfetta! 😕 Questo ciambellone prende il
Sul web spopolano le ricette di torte e dessert con le fragole, essendo questo il mese in cui di fragole se ne trovano tante e sono davvero dolci e succulenti. Potevo sottrarmi io? Ovviamente no! 😆 Questa ciambella senza burro è davvero buona, morbida e profumata, semplicissima da preparare, con tante deliziose fragole fresche che
Dura la vita da studente fuori sede eh? Una casa in condivisione e gli spazi disponibili sempre troppo pochi! Primo ostacolo per noi è stato il forno: quello della cucina è a gas… Immaginerete la mia crisi quando ho preso in affitto la camera! 🙁 Nel giro di un mesetto ho scelto e acquistato il